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Mainardo – Merlot Umbria I.G.P.

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Mainardo Merlot DOP UmbriaNote tecniche e sensoriali

VINO PREGIATO FRUTTO DELL’ATTENTA VINIFICAZIONE DI UVE SELEZIONATE, SI PRESENTA DI COLORE ROSSO INTENSO TENDENTE AL GRANATO, DAI PROFUMI FRUTTATI CON NOTE DI VANIGLIA. PER I PROFUMI INTENSI E PER IL GUSTO ROTONDO SI PRESTA BENE AD ESSERE CONSUMATO ANCHE FUORI PASTO, OLTRE CHE IN ABBINAMENTO CON CARNI E FORMAGGI STAGIONATI.

Origine del nome

Mainardo Baglioni fu capitano della città di Bettona nel secolo XIV.

In quel periodo la cittadina di Bettona visse un momento storico tra i più importanti, e Mainardo fu protagonista di una battaglia storica nel 1352, dove si scontrò con i le milizie di Perugia e delle città a questa alleate. Appartenente alla nobile famiglia perugina dei Baglioni, veniva considerato come “il bastardo” in quanto a capo dei rivoltosi di Bettona, che fu posta, per ben due mesi, sotto assedio. I perugini dovettero faticare per avere la meglio sui bettonesi, che alla fine, stremati, si arresero. La città sconfitta venne saccheggiata e rasa al suolo e Mainardo fu, assieme ad altri 129 notabili bettonesi, deportato a Perugia e crudelmente giustiziato.

 

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  • Descrizione
Descrizione

Mainardo – Rosso Umbria I.G.P.

Tipo di vino: Rosso

Uve: Selezione di vitigni a bacca rossa (Merlot e Sangiovese)

Terreno: Franco argilloso

Resa per ha: 100-120 q.li

Colore: Rosso intenso tendente al granato

Profumo: Fruttato con note di vaniglia e tostatura

Sapore: Corposo, morbido e avvolgente, dal gusto moderno e equilibrato

Servizio: 18 – 20 °C

Invecchiamento: In botti per almeno un anno

Bottiglie: 75 cl

Alcol: 13–14% vol

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